摘葡萄、自酿葡萄酒、坐竹排……一到夏天，坐落于上海奉贤县的一个名叫玉穗绿苑农家乐庄园里，前来购买葡萄的订单就像雪花一样地飞来，数百辆卡车进来，然后满载着新鲜可口的葡萄出去；550亩地、十里葡萄长廊，成为了游人争相游玩的胜地。但是，谁也不会想到，这里的庄园主沈玉良，10年前还不过是一个上虞葡萄种植农户。

　　走进上海，先选个“葡萄好苗”

　　1997年，抱着“勤奋就能出成绩”的最朴实的想法，40岁的沈玉良决定进沪淘葡萄的第一桶金。

　　选苗，这是他面临的最大难题。好苗，可以让他的葡萄看起来颗粒饱满、色泽光鲜、口味良好，从而赢得市场。好品种，自然能卖个好价钱，于是他开始艰苦地寻苗，他把这称为打“基本功”。通过114查询全国的农科院校，他到1998年底共引进葡萄品种27个。第二年春开始栽培种植，把苗木的各阶段生长情况，通过编号、测量、对比，对苗木生理特征进行全面摸索。经过3年坚持不懈的努力观察，终于了解了葡萄的基本特性。

　　第一桶金淘得还算顺利，培养出来的葡萄珠圆味美，卖到了20多元一公斤，相较于上虞本地葡萄的价格翻了好几番。“那时是在做功课，所谓磨刀不误砍柴工，前面花费时间选个好品种，后面自然会得到回报。”沈玉良把他卖出去的葡萄取名为“玉穗”，走上了品牌经营之路。

　　2004年通过上海市安全卫生优质农产品认证，2005年通过了上海市农业标准化示范基地验收，他的庄园成为奉贤首家市级农业标准化基地。2006年通过国家旅游局的验收成为全国农业旅游示范点，2007年又被中国绿色食品发展中心授予A级绿色食品标志使用权。10年来，他种的葡萄一步步走上绿色、精品之路，他把经验归结为“基础要打好，勤奋真的能成功，科技真的能致富”！

　　从单一葡萄园到现代化高级农业基地

　　有钱了，还是只卖葡萄？沈玉良想到了利用葡萄扩大经营。把原先的60亩地扩展到550亩，从原先单一卖葡萄延伸到酿葡萄酒、发展生态旅游等相关产业链，把优秀的人才引进来，好好发展下去！他的心里盘算好了下一步规划。

　　没想到庄园一造好，经营一上手，生意就火了！夏天还没到，住在“钢筋水泥丛林”里的都市人纷纷走进了农庄，摘葡萄、自酿葡萄酒、睡草地、坐竹排，玩得不亦乐乎。归隐田园，似乎成了众多现代人的选择。一些中小学更是把这里当作了春秋游的地方和实践基地，大批大批的学生走进了庄园，感受了书本里江南果园的乐趣。据了解，这个玩农家景、吃农家菜、住农家房的地方，一年接待的游客已经达到了15万人次。

　　“单一种葡萄，肯定不行，就像人单脚走路不稳一样。人要多动动脑子，看看有没有什么可以另外发展的，多种经营肯定显得更为稳当。不要永远停留在这一步上，要学会迈开下一步，这样，才有可能获得成功。”沈玉良说，到2010年，他的“农家乐”将年接待游客人数超过20万人次，并建成集农业生产、农家游、餐饮、住宿、会务于一体的现代化高级农业基地。

来源:中国食品产业网